9月1日，记者一行从利川团堡镇政府办公室获悉，该镇的一家日产1万斤干粉的洋芋加工厂获得由上级检验合格的卫生证和环保许可证，正是开始投入生产经营。

    这家名为“银利”淀粉厂是由该镇贺家坪村的打工返乡的农民文可然、文勇、胡文兵、安绍东等联合创办的，厂址位于团堡镇陪风大道163号。地处318国道，水、电和交通都十分方便。“银利”淀粉厂由外地购进先进设施，共投资110万元。这种设备由振动筛、清洗机、曲径桥、压制粉机、精滤机、浆池、旋流站、漂粉池、真空脱水机、气流烘干机等联管组成。我们在现场看到操作：通过筛去泥沙的洋芋在清洗机里清洗三次进入压制机压成粉，再经过过滤和漂制，进入脱水烘干，出来的洋芋粉雪白干燥，堪称优质卫生佳品，现场一位年纪近60的老人评价说：“这种机器加工洋芋粉不仅快，而且质量高，比往常由人工淘洗、晒干的洋芋粉要好一千倍。”

    该淀粉厂厂长文可然介绍说：“团堡镇是洋芋生产大镇，正常年景产洋芋都在500万公斤以上，往年光晒田村八组就有50多家农户搞洋芋加工，年平均加工洋芋100吨，而且销量很畅通。但是在卫生、质量、效率等方面肯定比不上我们厂，我们也是瞄准这一点才开办加工厂的，目的是努力提高洋芋粉的加工质量，创造精质品牌，扩大销路，为农户种植洋芋寻找到更广阔的市场环境，吸引外商来看好团堡的洋芋精粉。”

    据了解，文可然等四人在创业的同时，为方便农户交送洋芋，还修建硬化好了连同厂房的100米机耕路，同时政府对他们的创业行动给以了支持和协调，使厂顺利开始经营。该厂除了加工洋芋，还可以进行薯类加工。虽然今年由于自然灾害的干扰，洋芋减产，但是该厂目前还是一片火热，收购和加工的洋芋已达到50万公斤。四个联合办厂创业的农民信心十足的说：“我们今年挺过去，明年一定会更好！”