食品类切割刀 厂家直销蛋糕切割刀 面包切割机

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超声波切割

 超声波切割机的原理与传统意义上的切割完整不同。它是利用超声波的能量，将被切割材料的局部加热熔化，从而达到切割材料的目的。所以超声波切割不需要锋利的刃口，也不需要很大的压力，不会造成被切割材料的崩边、破损。同时，由于切割刀在做超声波振动，摩擦阻力特别小，被切割材料不易粘在刀片上。这对粘性和弹性材料、冰冻材料，如食品，橡胶等，或不便加压力的物体切割，特别有效。 

      超声波切割还有一个很大的优点，就是它在切割的同时，在切割部位有熔合作用。切割部位被好地封边了，可防止被切割材料组织的松散（如纺织材料飞边）。 

      在很多情况下，由于有了超声波的作用，传统的切割刀片也允许有了很大的变化。较典型的是切刀转化成了带凸起图案的圆柱型轮子，俗称花轮。凸起的部分相当于切刀的刃口，被切割的材料在花轮和超声波砧板间走过。这种组合可以切割出变化无穷无尽的花纹图案，成本很低，效率极高。这种切割方式适用薄片状材料的切割，如各类商标，服装花边，布料裁剪，装饰珠片切割，天然纤维，合成纤维，无纺布，人造树脂，纸张，胶片切割、分条等等